在德国，针灸师证是否能用主要取决于德国的法律规定和对中医针灸的态度，以下是一些可能的考虑因素：

我们需要了解德国的法律体系，德国是一个联邦制国家，各州在一定程度上享有立法权，不同州对于针灸师证的要求可能会有所不同，如果一个针灸师在德国某个州获得了针灸师证，那么他在该州应该是合法的，如果他想在另一个州工作，那么他可能需要获得该州的许可证。

我们需要考虑德国对中医针灸的态度，虽然针灸在德国已经有一定的认可度，但并不是所有的德国人都接受这种疗法，有些人认为针灸是一种伪科学，缺乏科学依据，在德国从事针灸师工作可能会面临一定的社会压力。

我们需要考虑国际认证的问题，如果你在中国获得了针灸师证，那么这个证书在德国是否有效呢？根据德国法律的规定，如果一个外国人在另一个国家获得了某种专业资格，那么他可以在德国使用这个资格，前提是他能够证明他已经达到了该国的专业标准，你需要向德国的相关机构证明你已经具备了从事针灸师工作的专业知识和技能。

在德国从事针灸师工作是有可能的，但需要克服一些困难和挑战，如果你想在德国当一名针灸师，建议你先了解一下德国的法律规定和对中医针灸的态度，然后再做决定，你也可以考虑进一步学习和培训，提高自己的专业水平和竞争力。