嘉兴营养师资格证的考试主要分为两个部分：理论考试和实践操作考试，以下是具体的考试内容和要求：

理论考试

1、营养学基础知识：包括营养素的作用、食物的分类、膳食调查与评估等。

2、人体生理学基础知识：包括消化系统、循环系统、呼吸系统、泌尿系统等的生理功能。

3、疾病与营养：包括各种疾病的营养防治、特殊人群的营养需求等。

4、营养与健康：包括营养与生长发育、营养与预防疾病、营养与心理健康等。

5、营养法规与伦理：包括食品安全法、食品添加剂管理条例等法律法规，以及营养师职业道德规范等。

6、其他相关知识：包括营养教育、营养咨询、营养广告等。

实践操作考试

1、食谱编制：根据患者的年龄、性别、体重、身高、运动量等因素，编制适合其营养需求的食谱。

2、膳食调查与评估：对患者进行膳食调查，了解其膳食习惯和营养状况，并对其进行评估，提出改进建议。

3、营养干预：针对患者的具体情况，制定营养干预方案，包括饮食指导、运动指导等。

4、营养咨询：为患者提供营养方面的咨询服务，解答其疑问，帮助其改善膳食习惯。

5、营养教育：向公众传播营养知识，提高人们的营养素养。

备考建议：

1、熟悉考试大纲，抓住重点和难点。

2、制定学习计划，合理安排时间，确保每个知识点都有所涉及。

3、多做练习题，提高解题能力和应试技巧。

4、注意复习方法，可以通过总结归纳、画思维导图等方式加深记忆。

5、参加培训班或请教专业人士，获取更多的学习资源和指导。