中医健康营养师证是一种专业资格证书，主要负责为人们提供中医养生、食疗方面的知识和建议，持有这个证书的人可以在医院、诊所、健身房、养老院等场所从事相关工作，如中医养生顾问、营养师、健康教育师等，他们还可以在企事业单位、学校、社区等开展健康讲座、培训等活动，帮助人们了解和掌握中医养生、食疗等方面的知识，提高人们的健康素养。

中医健康营养师证能干什么主要包括以下几个方面：

1、提供专业的饮食指导：根据个人的体质、年龄、性别等因素，为客户量身定制合适的饮食方案，包括食物的选择、烹饪方法、食用时间等，以达到调理身体、预防疾病的目的。

2、开展健康教育和讲座：通过各种途径，如网络、电视、广播等，向公众普及中医养生、食疗等方面的知识，提高人们的健康意识和自我保健能力。

3、参与临床营养治疗：在医院、诊所等医疗机构中，为患者提供营养支持，如制定营养计划、评估患者的营养状况、监测治疗效果等。

4、为企业和学校提供健康管理服务：为企业员工和学生提供健康检查、评估、咨询等服务，帮助企业和学校建立完善的健康管理体系。

5、开展健康产品的研发和推广：根据市场需求，研发具有中医特色的健康食品、保健品等产品，并通过各种渠道进行推广，满足人们对健康的需求。

6、参与公共卫生工作：在卫生部门、疾控中心等机构中，参与公共卫生项目的策划、实施和管理，为预防和控制疾病、提高人群健康水平做出贡献。

7、继续教育和学术研究：通过参加培训班、研讨会等活动，不断提高自己的业务水平和综合素质；积极参与学术研究，为中医养生、食疗等领域的发展做出贡献。

中医健康营养师证能干什么主要包括提供专业的饮食指导、开展健康教育和讲座、参与临床营养治疗、为企业和学校提供健康管理服务、开展健康产品的研发和推广、参与公共卫生工作以及继续教育和学术研究等方面，通过这些工作，中医健康营养师可以为人们的健康事业做出积极的贡献。