初级营养师证是一种专业资格证书，持有该证书的人具备一定的营养知识和技能，可以在食品、保健品、医疗等领域从事相关工作，以下是初级营养师证能从事的一些职业：

1、营养顾问：为个人或团体提供营养咨询服务，包括饮食搭配、营养补充、健康管理等方面的建议，初级营养师可以为客户提供专业的营养建议，帮助他们改善饮食习惯，提高生活质量。

2、健身教练：结合营养知识，为运动员或普通人群制定合适的饮食计划，以达到锻炼效果和身体健康的目的，初级营养师可以帮助客户制定科学的饮食计划，提高锻炼效果，预防运动损伤。

3、医院营养科工作人员：在医院的营养科工作，为患者提供营养支持和指导，初级营养师可以在医院的临床科室、病房、手术室等场所，为患者提供个性化的营养方案，促进患者康复。

4、儿童营养师：为学龄前儿童提供专业的营养指导，包括饮食搭配、营养补充、健康管理等方面的建议，初级营养师可以帮助家长解决儿童饮食问题，提高儿童的免疫力和生活质量。

5、孕妇营养师：为孕妇提供专业的营养指导，确保孕妇和胎儿的营养需求得到满足，初级营养师可以帮助孕妇制定科学的饮食计划，预防孕期并发症，提高胎儿的健康水平。

6、老年人营养师：为老年人提供专业的营养指导，确保老年人的营养需求得到满足，初级营养师可以帮助老年人制定合适的饮食计划，预防老年病，提高生活质量。

7、食品研发人员：结合营养知识，参与食品的研发工作，为消费者提供更健康、更美味的食品，初级营养师可以参与食品原料的选择、配方的设计、生产工艺的改进等方面的工作。

8、保健品销售人员：为消费者提供保健品的选购和使用建议，帮助他们解决健康问题，初级营养师可以根据消费者的需求，推荐合适的保健品，提高消费者的生活质量。

9、教育工作者：在高校、职业学校等教育机构从事营养教育工作，培养更多的营养专业人才，初级营养师可以担任营养课程的教学工作，传授专业知识，培养学生的实践能力。

10、政府部门工作人员：在卫生、农业、质检等部门从事与营养相关的政策制定、监管工作，初级营养师可以为政府提供专业的营养建议，参与相关政策的制定和实施。

初级营养师证可以从事的职业领域非常广泛，涉及到食品、保健品、医疗、教育等多个行业，随着人们对健康的重视程度不断提高，初级营养师的需求也将越来越大，具备初级营养师证的人将有更多的就业机会和发展空间。