要考取营养师证，首先需要具备一定的专业背景和知识储备，营养师证的考试通常分为两个部分：理论知识和实践技能，理论知识主要测试考生对营养学、食品科学、生物化学、人体生理学等方面的基本理解和掌握；实践技能则主要测试考生在实际工作中运用所学知识解决问题的能力，想要考取营养师证，需要具备以下几个方面的专业背景。

1、相关专业的本科或硕士学位：想要成为一名合格的营养师，至少需要具备相关领域的本科或硕士学位，这些专业包括食品科学、营养学、生物化学、生物技术、公共卫生等，在这些专业中，营养学是最为基础和核心的专业，它涵盖了营养学的基本原理、方法和技术，为后续的学习和实践奠定了坚实的基础。

2、实习或工作经验：在考取营养师证的过程中，实习或工作经验也是非常重要的，通过实习或工作，可以让学生更好地了解营养师的实际工作内容和要求，提高自己的实践能力，实习或工作经验还可以帮助学生建立自己的职业关系网络，为将来的就业和发展奠定基础。

3、持续学习：营养学是一个不断发展的学科，随着科学技术的进步和社会的发展，营养学的知识体系也在不断更新和完善，作为一名营养师，需要具备持续学习的能力，不断更新自己的知识体系，提高自己的专业素养。

4、专业认证：虽然不是所有的国家和地区都要求营养师具有专业认证，但在一些国家和地区，如美国、加拿大、澳大利亚等，考取营养师证需要具备相应的专业认证，这些认证通常由相关的专业组织或协会颁发，证明考生已经通过了一定的考核和培训，具备从事营养师工作的能力和素质。

5、语言能力：对于一些国际性的营养师工作，具备一定的外语能力是非常有帮助的，能够熟练阅读和撰写英文论文、报告等，有助于营养师在全球范围内开展工作和交流。

想要考取营养师证，需要具备扎实的专业基础知识、丰富的实践经验、持续学习的能力以及一定的语言能力，只有具备这些条件，才能够顺利通过考试，成为一名合格的营养师。