公共营养师职业资格证考试内容主要包括以下几个方面：

1、基础知识：这部分主要考察考生对公共营养学基本理论、基本知识和基本技能的掌握程度，包括营养素与人体健康的关系、营养素的分类、功能和摄入要求，以及膳食营养素平衡、食品安全、营养素代谢与调节等方面的知识。

2、专业知识：这部分主要考察考生对公共营养师应具备的专业知识和技能的掌握程度，包括膳食调查与评估、膳食计划与设计、食品营养评价、营养教育与健康促进、特殊人群营养管理等方面的知识。

3、实践操作：这部分主要考察考生运用所学知识和技能进行实际操作的能力，包括膳食调查与评估方法、膳食计划与设计方法、食品营养评价方法、营养教育与健康促进方法、特殊人群营养管理方法等。

4、政策法规：这部分主要考察考生对国家和地方公共营养师相关政策法规的了解程度，包括《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国营养改善法》等相关法律法规，以及国家卫生健康委员会、国家市场监督管理总局等部门发布的关于公共营养师职业发展的政策文件。

5、案例分析：这部分主要考察考生运用所学知识和技能解决实际问题的能力，通过分析具体的营养案例，考察考生对公共营养师工作流程、方法和技术的理解和应用能力。

6、职业道德与行为规范：这部分主要考察考生对公共营养师职业道德和行为规范的了解程度，包括尊重客户隐私、保护客户权益、遵守行业规范、诚实守信等方面的内容。

7、综合素质：这部分主要考察考生的综合分析、判断和沟通协调能力，包括运用所学知识和技能解决实际问题的能力，以及团队协作、客户服务等方面的素质。

公共营养师职业资格证考试内容涵盖了公共营养学的基础知识、专业知识、实践操作、政策法规、案例分析、职业道德与行为规范以及综合素质等方面，旨在全面评价考生的综合素质和专业能力，确保其能够胜任公共营养师这一职业。