想要考取扬州营养师资格证，首先需要了解扬州市营养师资格证的考试内容和要求，扬州市营养师资格证考试分为两个部分：理论考试和实践操作考试。

1、理论考试

理论考试主要考察考生对营养学基础知识、食品卫生法律法规、膳食营养素与人体健康关系、膳食指导原则等方面的掌握程度，考试内容涵盖了营养学基础、营养与疾病、食品营养成分与保健功能、食品安全与卫生、膳食调查与评价、膳食指导与干预等，考生需要熟练掌握这些知识点，才能在考试中取得好成绩。

2、实践操作考试

实践操作考试主要考察考生的实际操作能力和应用能力，考试内容包括食品加工与烹饪、食品安全与卫生、膳食调查与评价、膳食指导与干预等，考生需要在考试中展示自己在实际工作中所掌握的技能和方法，以证明自己具备成为一名合格营养师的能力。

3、报名与参加培训

想要考取扬州营养师资格证，首先需要关注扬州市人力资源和社会保障局发布的相关信息，了解报名时间、报名条件、报名流程等，在报名前，建议考生提前了解扬州市营养师资格证考试大纲，明确自己的学习目标和方向。

报名成功后，考生需要参加培训课程，以提高自己的理论水平和实践能力，培训课程通常包括营养学基础知识、食品卫生法律法规、膳食营养素与人体健康关系、膳食指导原则等方面的内容，考生需要认真学习，积极参与课堂讨论，做好课后复习和巩固。

4、准备考试

在参加培训课程的同时，考生还需要进行自主学习和复习，可以通过阅读教材、参加线上或线下辅导班、做题练习等方式，提高自己的理论水平和实践能力，考生还可以关注扬州市人力资源和社会保障局发布的考试动态，了解考试时间、地点、注意事项等，为自己的考试做好充分的准备。

5、参加考试

在考试当天，考生需要携带相关证件和准考证，按时到达考试地点参加考试，考试过程中，考生要保持冷静，认真审题，仔细作答，考试结束后，考生要及时关注成绩查询时间和方式，如有成绩不合格的情况，要积极参加补考或者重修培训课程，争取顺利通过考试。

6、通过考试后的事项

如果考生顺利通过了扬州市营养师资格证考试，那么恭喜你已经具备了成为一名合格营养师的基本条件，接下来，你需要关注用人单位的招聘信息，积极投递简历，争取获得一份满意的工作，你还可以继续提升自己的专业水平，参加各类培训和学术交流活动，为自己的职业发展打下坚实的基础。