医学营养师资格证考试内容主要包括以下几个方面：

1、基础理论知识：包括营养学、生物学、化学、生理学、微生物学、免疫学、病理学等基础医学知识，这些知识是医学营养师必须掌握的基本理论，以便在实际工作中运用到具体的营养问题分析和解决。

2、临床营养学：这部分内容主要涉及各种疾病的营养治疗原则和方法，如糖尿病、高血压、冠心病、肿瘤、肝病等，医学营养师需要了解各种疾病的发病机制、临床表现及治疗方法，并能够根据患者的具体情况制定合理的营养干预方案。

3、营养评估与计算：医学营养师需要具备一定的营养数据处理能力，能够运用营养学原理对患者的体重、身高、BMI(身体质量指数)、腰围等进行评估，并根据评估结果计算出患者的能量消耗、蛋白质需求、脂肪摄入量等。

4、营养咨询与教育：医学营养师需要具备良好的沟通能力和教育技巧，能够向患者和家属提供专业的营养咨询服务，解答他们在饮食、运动等方面的疑问，并指导他们制定合理的饮食计划，医学营养师还需要开展营养教育工作，普及营养知识，提高公众的健康素养。

5、食品卫生与安全：医学营养师需要了解食品卫生法规和标准，掌握食品加工、储存、烹饪等基本技能，确保患者饮食的安全，医学营养师还需要关注食品安全事件，了解食品安全风险因素，提高自身的食品安全意识和防范能力。

6、专业伦理与法律法规：医学营养师需要遵守职业道德规范，尊重患者的人格尊严，保护患者的隐私，医学营养师还需要了解相关法律法规，如《食品安全法》、《医疗机构管理条例》等，确保自己的工作合法合规。

7、实践操作能力：医学营养师需要具备一定的实践操作能力，如熟练使用营养信息系统进行数据录入和查询，掌握常用营养仪器的使用方法，具备基本的膳食调查和评估能力等。

医学营养师资格证考试内容涵盖了基础理论知识、临床营养学、营养评估与计算、营养咨询与教育、食品卫生与安全、专业伦理与法律法规以及实践操作能力等多个方面，通过考试的考生将具备扎实的理论基础和丰富的实践经验，能够在医疗机构、保健机构、学校、企事业单位等场所从事营养相关的工作。