在回答这个问题之前，首先我们需要了解一下健康营养师证的相关信息，健康营养师证是由国家卫生健康委员会职业技能鉴定中心颁发的，是对从事健康营养工作的专业人员的职业资格证书，考取健康营养师证需要具备一定的专业知识和实践经验，同时还需要通过国家统一的职业技能鉴定考试。

有乙肝的人能否考取健康营养师证呢？答案是：可以，但是需要注意的是，乙肝患者在考取健康营养师证的过程中，可能会面临一些特殊的挑战，乙肝患者可能需要在治疗过程中调整饮食和生活习惯，以减轻肝脏负担，乙肝患者在从事健康营养工作时，还需要关注患者的肝功能状况，避免因为不当的饮食建议导致病情恶化。

有乙肝的人如何才能顺利考取健康营养师证呢？以下几点建议可能会对您有所帮助：

1、了解自己的病情：您需要对自己的乙肝病情有一个清晰的认识，了解自己的肝功能指标、病毒载量等信息，这将有助于您在制定饮食和生活计划时，更加科学地对待自己的身体状况。

2、寻求专业医生的建议：在考取健康营养师证的过程中，您需要与专业的医生保持密切沟通，确保自己的饮食和生活习惯符合医生的建议，医生还可以为您提供关于乙肝治疗和康复方面的专业建议，帮助您更好地应对考试和工作中的挑战。

3、学习相关知识：为了顺利通过健康营养师证的考试，您需要掌握一定的营养学、疾病预防和康复等方面的知识，您可以通过阅读相关书籍、参加培训课程或者在线学习等方式，提高自己的专业素养。

4、积累实践经验：在考取健康营养师证之前，您需要积累一定的实践经验，您可以在医院、社区卫生服务中心等机构实习，了解健康营养工作的实际情况，您还可以通过志愿者服务、家庭护理等方式，为他人提供健康营养方面的帮助，积累实践经验。

5、保持良好的心态：在面对乙肝这一现实时，保持积极的心态非常重要，您需要相信自己有能力克服困难，实现自己的目标，您还需要学会调整自己的情绪，避免因为病情影响到自己的学习和工作。

有乙肝的人是可以考取健康营养师证的，只要您做好充分的准备，克服各种困难，相信自己一定能够成功实现这个目标，您还需要关注自己的身体健康，积极配合医生的治疗和康复工作，努力提高自己的生活质量。