中国饭店协会营养师证是国家认可的，中国饭店协会是我国餐饮行业的权威组织，其颁发的证书具有很高的权威性和专业性，营养师证是中国饭店协会为了规范餐饮行业营养师队伍，提高餐饮行业营养水平而设立的一项职业资格证书，获得这个证书的人需要具备一定的专业知识和技能，才能在餐饮行业中发挥作用。

中国饭店协会营养师证的考试内容主要包括营养学基础、食品卫生与安全、烹饪营养学、餐厅管理与服务等方面，考试形式为笔试和面试，考试合格者可以获得相应的资格证书。

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