卖营养补剂需要办理的证件和手续因国家和地区的法律法规而异，在某些地区，您可能需要获得特定的许可或证书，以便合法地销售营养补剂，以下是一些建议，但请务必根据您所在地的具体要求进行操作。

1、商业许可证：您需要为您的营养补剂店申请商业许可证，这通常需要提交一份详细的商业计划书，说明您的业务目标、产品种类和预期收入等信息，您可能还需要提供一定的资本证明，以证明您有能力开展业务。

2、食品经营许可证：如果您的营养补剂店销售含有食品成分的产品，那么您还需要获得食品经营许可证，这意味着您的产品需要符合当地的食品安全标准，并且需要在包装上标明相关信息，如成分、保质期等。

3、药品经营许可证(如果适用):如果您的营养补剂中含有药物成分，那么您可能需要获得药品经营许可证，这意味着您的产品需要经过严格的药品监管部门的审查和批准，以确保其安全性和有效性。

4、产品注册证：在某些国家和地区，特别是针对新型或特殊用途的营养补剂，您可能需要为其申请产品注册证，这通常需要提交详细的产品信息、研究数据和临床试验结果等材料，以证明产品的安全性和有效性。

5、标签和广告审批：为了遵守当地的法规，您还需要为您的营养补剂设计合适的标签，并确保其广告内容符合相关规定，在某些地区，您可能需要提交广告样本供审批，或者支付一定的广告费用。

6、专业培训和认证：为了提高您的专业知识和技能，您可能需要参加相关的培训课程，并获得专业认证，这将有助于提高您的服务质量，增加客户的信任度。

7、遵守法规和标准：您需要确保您的营养补剂店始终遵守当地的法规和标准，这包括定期进行产品质量检测、维护良好的卫生条件、及时更新产品信息等。

卖营养补剂需要办理的证件和手续因国家和地区的法律法规而异，建议您在开始营业之前，先了解当地的具体要求，并按照规定办理相关手续，这将有助于确保您的业务合法运营，避免不必要的法律风险。