退休后考公共营养师证对于个人和社会都有一定的价值和意义，以下是详细的分析：

从个人角度来看，退休后考取公共营养师证可以为自己的晚年生活增添一份兴趣和乐趣，学习公共营养学知识可以帮助您更好地了解食物的营养成分和对人体健康的影响，从而更加科学地安排饮食，提高生活质量，作为公共营养师，您还可以为身边的亲朋好友提供专业的营养建议，帮助他们养成良好的饮食习惯，预防和改善各种慢性病。

从社会角度来看，退休人员考取公共营养师证可以为社会提供更多的专业人才，随着人们生活水平的提高，对健康饮食的需求越来越大，公共营养师在餐饮企业、医疗机构、学校等领域有着广泛的应用前景，退休人员拥有丰富的生活经验和专业知识，可以将这些优势发挥到极致，为社会创造更多的价值。

退休后考取公共营养师证还可以提高个人的竞争力，在就业市场上，具备专业技能的人才往往更受欢迎，退休人员通过考取公共营养师证，不仅可以丰富自己的职业经历，还可以增加就业机会，随着国家对健康产业的重视和支持，公共营养师这一职业的发展前景十分广阔，退休人员考取证书后可以在相关领域寻找更好的发展机会。

退休后考取公共营养师证也存在一定的局限性，考试难度较大，需要投入较多的时间和精力进行学习和准备，对于年龄较大的退休人员来说，这可能会增加一定的压力，虽然公共营养师在社会上的需求较大，但在一些地区和行业，这一职业的发展空间可能相对较小，在选择是否考取证书时，需要充分考虑个人的兴趣、条件和职业规划。

退休后考取公共营养师证对于个人和社会都有一定的价值和意义，在决定是否考证之前，建议您充分了解相关信息，结合自身实际情况进行权衡，也可以关注国家和地方政府对健康产业的政策支持和优惠措施，以便更好地把握发展机遇。