三级营养师资格证是一种专业资格证书，它是衡量一个人在营养学领域专业知识和技能的重要标准，在中国，持有三级营养师资格证的人员可以从事与营养相关的工作，如健康管理、餐饮服务、食品研发等，拥有三级营养师资格证的人能减税吗？

根据我所了解的信息，中国政府对于职业资格证书持有者有一定的税收优惠政策，对于符合条件的职业技能人才，可以在个人所得税申报时享受一定的税收减免，具体的优惠政策因地区和政策调整而有所不同，因此不能一概而论。

关于三级营养师资格证是否能减税，我没有找到确切的答案，建议您咨询当地的税务部门或者查阅相关政策文件，以获取更准确的信息，您也可以关注国家税务总局、人力资源和社会保障部等官方网站，以便及时了解最新的税收优惠政策。

虽然我没有找到关于三级营养师资格证能否减税的具体信息，但我相信随着中国政府对职业教育和培训的重视，未来会有更多的政策出台，为持有职业资格证书的人员提供更多的优惠和支持。