在厦门考取营养师资格证，首先需要了解营养师资格证的相关信息，包括考试时间、地点、报名流程等，以下是详细的考取营养师资格证的步骤和要求：

1、了解营养师资格证的相关信息

营养师资格证分为初级、中级和高级三个等级，在厦门考取营养师资格证，需要先了解各级别证书的考试内容、考试时间、报名流程等信息，可以通过中国营养学会官网、各省市人力资源和社会保障局官网等渠道获取相关信息。

2、报名参加考试

关注到营养师资格证考试的相关信息后，需要按照报名流程进行报名，报名分为网上报名和现场报名两种方式，需要注意的是，报名时需要准备好相关证件和材料，如身份证、学历证明、照片等。

3、准备考试

报名成功后，需要开始准备考试，考试内容包括基础知识、专业知识和实践操作三个方面，基础知识主要包括营养学、食品卫生学、人体解剖生理学等；专业知识主要包括临床营养学、社区营养学、特殊人群营养等；实践操作主要考察考生的实际操作能力，考生可以根据自己的实际情况，制定合适的复习计划，有针对性地进行复习。

4、参加考试

考试时间一般为每年的6月、11月，具体时间需要关注中国营养学会官网或各省市人力资源和社会保障局官网的通知，考试形式为笔试，考试时间为1-2小时，分为单选题、多选题和简答题等，考生需要携带有效证件和准考证参加考试。

5、查询成绩和领取证书

考试结束后，考生可以在一定时间内登录中国营养学会官网或各省市人力资源和社会保障局官网查询成绩，成绩合格的考生，可以按照相关规定申请领取证书，证书领取需要携带身份证、准考证等相关证件。

6、持续学习和提高

获得营养师资格证后，并不意味着可以停止学习和提高，作为营养师，需要不断更新知识、关注行业动态，提高自己的专业素养和服务水平，可以通过参加培训课程、阅读专业书籍、交流学习等方式，不断提升自己。

在厦门考取营养师资格证，需要了解相关信息、报名参加考试、准备考试、参加考试、查询成绩和领取证书以及持续学习和提高，只有通过努力，才能成为一名合格的营养师，为人们提供专业的营养指导和服务。