营养师资格证考试题目主要包括以下几个方面：

1、营养学基础知识：这部分题目主要测试考生对营养学基本概念、原理和方法的掌握程度，包括营养素、膳食结构、食物摄入、能量消耗、营养素代谢等方面的内容，如何根据不同人群的年龄、性别、体重、身高等因素计算其每日所需的热量和各种营养素；如何根据膳食指南制定合理的膳食计划等。

2、临床营养学：这部分题目主要测试考生在实际临床工作中运用营养学知识解决问题的能力，包括疾病与营养的关系、危重病人的营养支持、特殊人群(如孕妇、哺乳期妇女、儿童、老年人等)的营养需求与管理等方面的内容，如何评估糖尿病患者的血糖控制情况并制定相应的饮食调整方案；如何为产妇提供合适的母乳喂养指导等。

3、群体营养：这部分题目主要测试考生对群体营养现象和规律的认识程度，包括群体营养的基本概念、原理和方法，以及在不同地区、不同文化背景下的群体营养问题，如何根据我国不同地区的地理环境和资源特点制定适合当地的膳食结构和食物选择建议；如何在尊重民族饮食文化的基础上进行群体营养干预等。

4、食品安全与卫生：这部分题目主要测试考生对食品安全和卫生知识的掌握程度，包括食品中常见的有害物质及其对人体健康的影响，以及食品加工、储存、烹饪等方面的卫生要求，如何识别和处理食物中的有毒物质；如何正确选择和保存食物等。

5、营养教育与传播：这部分题目主要测试考生在营养教育和传播方面的能力，包括营养教育的目标、内容和方法，以及如何利用各种媒体进行营养知识的宣传和普及，如何设计适合不同年龄段人群的营养教育课程；如何利用网络平台进行营养健康信息的传播等。

6、法律法规与职业道德：这部分题目主要测试考生对营养行业相关法律法规和职业道德规范的了解程度，包括《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国营养改善法》等法律法规的内容，以及营养师在工作中应遵循的职业道德原则，如何确保所提供的营养建议符合法律法规的要求；如何在面对患者的特殊需求时保持职业道德底线等。

营养师资格证考试题目涵盖了营养学的多个方面，旨在全面评估考生的专业素养和实践能力，通过准备这些题目，考生可以更好地掌握营养学知识，提高自己的职业素质，为今后的工作打下坚实的基础。