营养师证是指通过国家统一组织的考试，取得国家承认的营养师资格证书，根据《中华人民共和国职业教育法》和《职业技能标准》规定，初中生不能考取营养师证，如果你想成为一名合格的营养师，可以通过以下几种方式实现：

1、高中阶段选择相关专业：在高中阶段，可以选择食品科学与营养、生物技术等相关专业进行学习，这些专业会为你打下扎实的营养学基础，为你以后的发展奠定良好基础。

2、大学阶段继续深造：在大学阶段，可以选择食品科学与营养、生物技术、公共卫生等相关专业进行深造，这些专业的课程设置更加丰富，可以帮助你更好地掌握营养学知识。

3、参加培训课程：在大学期间或者毕业后，可以参加一些营养师培训课程，提高自己的实践能力和综合素质，这些课程通常由具有丰富经验的营养师授课，可以帮助你更好地了解营养师的工作内容和要求。

4、考取相关证书：在完成学业后，可以参加国家认可的营养师资格考试，取得相应的资格证书，这将有助于你在求职时脱颖而出，提高自己的竞争力。

5、实习和工作经验：在校期间，可以积极参加实习活动，了解营养师的实际工作内容，在毕业后，可以通过实习或者找到相关工作机会，积累宝贵的实践经验。

6、持续学习和提升：作为一名营养师，需要不断学习新的知识和技能，关注行业动态，提高自己的专业素养，可以通过阅读专业书籍、参加学术会议、交流学习等方式，不断提升自己。

虽然初中生不能直接考取营养师证，但是通过以上途径，你可以逐步成长为一名优秀的营养师，在这个过程中，关键是要树立正确的职业观念，努力学习专业知识，积累实践经验，不断提高自己的综合素质，只有这样，才能在营养师这个职业领域取得成功。