兰考县营养师证考试是由兰考县人力资源和社会保障局主管的，兰考县职业技能鉴定中心负责具体实施，考试分为理论考试和实践操作考试两部分，主要测试考生在营养学、食品卫生、人体生理解剖学、疾病预防等方面的知识和技能。

如果您想在兰考县考取营养师证，可以按照以下步骤进行：

1、了解考试信息：您可以通过兰考县人力资源和社会保障局官网或者拨打他们的咨询电话了解最新的考试时间、地点、报名方式等信息。

2、报名参加考试：在确定了考试时间和地点后，您需要前往指定的报名点进行报名，报名时需要携带相关证件和材料，如身份证、学历证明等。

3、参加理论考试：理论考试通常采用笔试的方式进行，主要测试考生对营养学、食品卫生、人体生理解剖学、疾病预防等方面的知识掌握情况。

4、参加实践操作考试：实践操作考试主要测试考生在实际工作中运用所学知识和技能的能力，考试内容可能包括食材选择、烹饪方法、饮食搭配等方面。

5、领取证书：如果您通过了理论和实践操作两个环节的考试，那么您就可以领取兰考县营养师证书了，证书是国家承认的职业资格证书之一，具有一定的权威性和市场竞争力。