营养指导员和营养师是两个不同的职业，但是都需要通过相应的考试获得证书，以下是关于这两个职业的考试内容和要求：

1、营养指导员考试内容和要求：

- 营养学基础知识：包括人体生理学、食品营养学、微生物学、毒理学等方面的知识。

- 临床营养学：包括疾病预防与治疗、饮食调整、营养评估等方面的知识。

- 社区营养服务：包括社区卫生保健、健康教育、食品安全监管等方面的知识。

- 法律法规：包括相关法律法规和标准的规定。

2、营养师考试内容和要求：

- 基础理论知识：包括人体生理学、食品营养学、微生物学、毒理学等方面的知识。

- 临床应用技能：包括疾病预防与治疗、饮食调整、营养评估等方面的技能。

- 科研能力：包括科学研究方法和技能，以及撰写科研论文的能力。

- 专业素养：包括职业道德和职业操守，以及对营养行业的发展趋势和前沿技术的了解。