三级营养师证书是国家职业资格证书，具有较高的专业性和权威性，持有三级营养师证书的人可以在医疗机构、保健品公司、餐饮企业、学校、养老院等单位从事营养相关的工作，以下是一些具体的工作岗位：

1、医疗机构营养科医生：在医院的营养科担任营养顾问，为患者提供个性化的饮食建议和营养方案，协助制定康复计划，也可以参与临床营养支持，如围手术期、重症患者的营养治疗等。

2、保健品公司营养顾问：为消费者提供专业的营养咨询服务，推荐合适的保健品和营养补充剂，需要具备一定的产品知识和销售技巧，以便更好地向客户推销产品。

3、学校营养教师：在学校担任营养教师，负责学生饮食健康教育和营养课程的教学工作，需要具备一定的教育教学经验和专业知识，以便更好地传授给学生正确的饮食观念和营养知识。

4、餐饮企业营养师：在餐饮企业担任营养师，负责餐厅的菜品研发和营养搭配，需要具备一定的厨艺水平和食材知识，以便更好地为顾客提供美味且健康的菜品。

5、养老院营养师：在养老院担任营养师，为老年人提供个性化的饮食建议和营养方案，协助制定康复计划，需要具备一定的老年人护理知识和沟通技巧，以便更好地与老人沟通和协作。

6、健身房营养教练：在健身房担任营养教练，为会员提供运动后的饮食指导和营养补充建议，需要具备一定的运动生理学知识和营养学知识，以便更好地指导会员进行科学的锻炼和饮食搭配。

7、家庭营养顾问：为家庭提供个性化的饮食建议和营养方案，协助解决家庭成员的饮食问题，需要具备一定的家庭护理知识和沟通技巧，以便更好地与家庭成员沟通和协作。

8、媒体记者：作为一名营养记者，可以撰写关于饮食健康、营养知识等方面的文章和报道，提高公众对营养的认识和重视程度，需要具备一定的写作能力和专业知识，以便更好地传播正确的营养观念。

9、研究员：在科研机构或高校从事营养相关的研究工作，为政府和企业提供专业的政策建议和技术支撑，需要具备较强的学术研究能力和创新精神，以便更好地推动营养领域的发展。

持有三级营养师证书的人可以在多个领域从事与营养相关的工作，为社会提供专业的营养服务，促进人们的健康生活。