在大连，想要考取营养师证，首先需要了解大连地区的营养师证考试相关信息，大连市目前并没有专门的营养师培训机构，但是可以选择一些大学或者职业技术学院进行培训和学习，然后参加全国统一的营养师资格考试，以下是关于大连营养师证考取的具体步骤和建议：

1、选择合适的学校和专业

在大连地区，可以选择一些大学或者职业技术学院进行营养师专业的学习，大连理工大学、大连海事大学、东北财经大学等都设有相关专业，在选择学校时，可以根据自己的兴趣和实际情况，选择合适的专业和学校。

2、了解考试科目和内容

营养师资格考试分为初级、中级和高级三个等级，初级考试主要测试考生的基本知识和技能，包括营养学基础、食品卫生与安全、人体生理生化等；中级考试则在初级的基础上，增加了一些高级知识，如临床营养、营养评估与干预等；高级考试则更加注重实际应用能力，涉及更多的临床案例分析和实践操作。

3、报名参加培训课程

在选择了合适的学校和专业后，可以报名参加学校的培训课程，培训课程通常会涵盖考试的所有科目，帮助学生掌握相关知识和技能，学校还会提供一些模拟题和真题，帮助学生熟悉考试形式和题型。

4、自学和复习

除了参加培训课程外，学生还需要自己进行学习和复习，可以通过阅读教材、查阅资料、观看教学视频等方式，巩固所学知识，还可以参加一些线上或线下的学习小组，与其他同学交流心得，共同进步。

5、报名参加考试

在完成了培训课程和自学复习后，需要在规定的时间内报名参加营养师资格考试，报名通常会在每年的某个时间段进行，具体时间可以关注学校的招生信息或者咨询相关部门。

6、参加考试并取得证书

在通过了营养师资格考试后，可以获得相应的证书，证书分为初级、中级和高级三个等级，分别对应不同的职业资格，获得证书后，可以在餐饮企业、医院、养老机构等单位从事营养相关的工作。

想要在大连考取营养师证，需要选择合适的学校和专业，学习相关知识和技能，参加培训课程和自学复习，最后报名参加考试并取得证书，在这个过程中，保持积极的学习态度和良好的心态是非常重要的，希望以上信息对您有所帮助！