营养师证是国家职业资格证书，可以在全国范围内从事营养相关工作，根据《中华人民共和国职业教育法》和《职业技能鉴定条例》，营养师证书是由国家人力资源和社会保障部颁发的，具有较高的权威性和可信度，持有营养师证书的人员可以在以下单位从事营养相关工作：

1、医疗机构：如医院、诊所、社区卫生服务中心等，从事营养咨询、膳食指导、病人营养治疗等工作。

2、保健机构：如保健品公司、健康管理中心、体检中心等，从事产品研发、销售推广、健康管理等工作。

3、学校：如幼儿园、小学、中学、大学等，从事学生营养教育、食堂管理、体育锻炼指导等工作。

4、企事业单位：如酒店、餐厅、健身房、体育俱乐部等，从事员工膳食管理、健康宣传推广等工作。

5、政府机关：如卫生健康委员会、食品药品监督管理局等，从事政策制定、监管执法等工作。

6、研究机构：如科研机构、高等院校等，从事营养学研究、教学工作。

7、国际组织：如联合国粮农组织(FAO)、世界卫生组织(WHO)等，从事国际合作项目、技术交流等工作。

8、其他相关行业：如媒体、出版社、培训机构等，从事营养知识传播、培训教育等工作。

持有营养师证书的人员还可以选择自主创业，开设个人营养工作室或者在线课程，为更多的人提供专业的营养咨询服务，营养师证书具有很高的实用性和广泛的适用性，可以满足不同行业和单位对营养人才的需求。