如果你打算考取营养师证，那么选择合适的教材是非常重要的一步，以下是一些推荐的教材：

1、《营养学》(第十版):这是一本非常全面的营养学教材，涵盖了营养学的各个方面，包括营养素、代谢、饮食评估和干预等，它还提供了大量的实例和案例研究，帮助读者更好地理解和应用所学知识。

2、《临床营养学》(第二版):这本书主要关注临床营养学的应用，包括疾病的预防和治疗、体重管理、老年人的营养需求等，它还提供了丰富的实例和案例研究，帮助读者更好地理解和应用所学知识。

3、《基础营养学》(第三版):这本书主要介绍了基础营养学的概念和原理，包括营养素、代谢、饮食评估和干预等，它还提供了大量的实例和案例研究，帮助读者更好地理解和应用所学知识。

以上三本教材都是非常优秀的营养学教材，它们都包含了丰富的实例和案例研究，并且内容详实、易于理解，你可以根据自己的兴趣和需求选择其中一本或多本进行学习。

希望这些信息对你有所帮助！