公共营养师证的考取主要分为两个部分：理论考试和实践操作考试，以下是详细的考取步骤和要求：

你需要满足一些基本的资格要求，这些通常包括具有高中或等同学历，年龄在18岁以上，无犯罪记录，以及对公共营养学有深厚的兴趣和热情。

报名参加培训课程：在你满足上述条件后，你可以开始寻找提供公共营养师培训课程的机构，这些课程通常涵盖营养学、食品科学、人体生理学、疾病预防等多个领域。

完成培训课程：在完成培训课程后，你需要通过一门理论考试，这门考试通常包括选择题和简答题两部分，主要测试你对公共营养学基础知识的掌握程度。

参加实践操作考试：通过理论考试后，你需要参加实践操作考试，这门考试通常由专业人员进行，他们会在现场观察你的操作技能和知识应用能力。

获得证书：如果你通过了理论和实践考试，你就可以获得公共营养师证书了，这个证书将证明你已经具备了从事公共营养工作的能力和知识。

需要注意的是，不同地区对于公共营养师证的要求可能会有所不同，因此在考取过程中，你需要仔细阅读并遵守当地的相关规定。

公共营养师的工作并不局限于医疗或营养咨询等领域，你也可以选择在教育、科研、政策制定等多个领域发展，考取公共营养师证不仅能提升你的专业技能，也有助于拓宽你的职业发展道路。