在嘉兴考取营养师证，您可以选择以下几种途径：

1、报名参加培训课程：您可以选择在嘉兴当地的培训机构报名参加营养师培训课程，这些课程通常包括理论学习和实践操作两部分，旨在帮助学员掌握营养学的基本知识、技能和法规，完成培训后，您需要参加相应的考试，通过考试后即可获得营养师证书，这种方式的优点是学习时间较短，但需要自己承担一定的学习压力。

2、报名参加成人教育学院的培训课程：嘉兴市有许多成人教育学院，如嘉兴职业技术学院、嘉兴广播电视大学等，这些学院通常会开设营养师专业课程，您可以在这些学院报名参加培训，完成培训后，您需要参加学院组织的考试，通过考试后即可获得营养师证书，这种方式的优点是学习时间较长，但学院通常会提供一定的辅导和帮助。

3、报名参加国家认可的营养师培训机构：您还可以选择报名参加国家认可的营养师培训机构，如中国营养学会、中国烹饪协会等组织的培训班，这些培训班通常会邀请业内专家进行授课，帮助学员掌握更专业的营养学知识，完成培训后，您需要参加由这些机构组织的考试，通过考试后即可获得营养师证书，这种方式的优点是教学质量较高，但培训费用相对较高。

4、自学考试：如果您具备一定的自学能力，您可以选择自学营养学相关知识，并参加自学考试，目前，我国已经开通了营养师职业资格考试(简称“营养师证”),您可以通过网上报名、缴纳考试费用等方式参加考试，通过考试后，您可以获得营养师证书，这种方式的优点是学习时间和费用都相对较低，但需要较强的自学能力和自律精神。

5、咨询当地人力资源和社会保障部门：您还可以咨询嘉兴市人力资源和社会保障部门，了解当地的政策和规定，以及如何申请营养师证书，他们会为您提供详细的指导和帮助。

在嘉兴考取营养师证有多种途径可供选择，您可以根据自己的实际情况和需求，选择最适合自己的方式进行学习和考试，在学习过程中，请确保遵守相关法律法规，诚信考试，以获得真正的营养师证书，祝您学业有成！