营养师资格证专业实务考试内容主要包括以下几个方面：

1、营养学基础知识：这部分主要考察考生对营养学基本概念、原理和方法的掌握程度，包括营养素、膳食结构、营养素与人体健康的关系、膳食调查与评估等方面的内容，考生需要熟练掌握这些基本知识，才能在实际工作中运用到营养指导和服务中。

2、临床营养学：这部分主要考察考生对临床营养学在实际应用中的能力和技巧，包括疾病与营养、危重病人的营养支持、特殊人群的营养需求、营养干预措施等方面的内容，考生需要具备一定的临床实践经验，能够根据患者的具体状况制定合适的营养方案。

3、食品卫生与安全：这部分主要考察考生对食品卫生与安全的基本知识和操作技能，包括食品微生物学、食品化学、食品安全监管等方面的内容，考生需要了解食品生产、加工、储存和销售过程中可能出现的食品安全问题，并掌握相应的预防和控制措施。

4、营养教育与宣传：这部分主要考察考生在营养教育和宣传活动中的组织、策划和实施能力，包括营养教育的目标、内容、方法和评价等方面的内容，考生需要具备一定的教育教学经验，能够根据不同人群的特点进行有效的营养教育和宣传。

5、法律法规与职业道德：这部分主要考察考生对营养相关法律法规和职业道德的认识和遵守程度，包括《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国营养改善法》等法律法规，以及营养师职业道德规范等方面的内容，考生需要熟悉这些法律法规，并在实际工作中严格遵守职业道德规范。

6、案例分析与解决：这部分主要考察考生运用所学知识和技能解决实际问题的能力，通过分析具体的营养问题和场景，考生需要提出合理的解决方案，并阐述自己的理由和依据，这部分考查的是考生的实际操作能力和综合素质。

营养师资格证专业实务考试内容涵盖了营养学的基础知识、临床营养学、食品卫生与安全、营养教育与宣传、法律法规与职业道德以及案例分析与解决等方面，考生需要全面掌握这些知识，具备较强的实践操作能力和综合素质，才能顺利通过考试。