营养师资格证的办理地点和方式可能会因地区和机构的不同而有所差异，但一般来说，你可以通过以下几种途径来办理营养师资格证：

教育机构 :许多大学和职业学校都设有相关专业，提供营养学的本科、硕士和博士学位课程，完成这些课程并通过考试的学生通常可以获得营养师资格证书，美国的哈佛大学、约翰霍普金斯大学等都有提供相关课程，在中国，北京大学、复旦大学等知名高校也有开设营养学专业。

专业培训机构 :除了大学，还有一些专门的职业培训机构也提供营养师资格证的培训课程，这些课程通常会涵盖营养学的各个方面，包括食物科学、营养疗法、临床营养学等，完成培训并通过考试的学生也可以获得营养师资格证书，中国的新东方、华图教育等都有提供相关培训课程。

公共卫生部门 :在一些国家和地区，你也可以通过参加公共卫生部门举办的营养师资格考试来获得资格证书，这种考试通常需要具备一定的医学或生物学背景，并通过一系列的专业测试。

无论选择哪种方式，你都需要提前做好充分的准备，这可能包括阅读相关的教材和参考书、参加培训课程、进行实践操作训练等，你还需要了解和掌握营养学的基本理论和实践技能，以便在考试中取得好成绩。

不同地区的营养师资格证的认证方式也可能有所不同，有些地方可能只需要通过一次统一的考试就可以获得资格证书，而有些地方则可能需要通过多次的考试或者持续的职业培训才能获得资格证书，在申请营养师资格证之前，你需要先了解清楚你所在地区的具体要求和流程。

成为一名合格的营养师需要投入大量的时间和精力，但只要你有决心和毅力，就一定能够实现你的目标，祝你好运！