如果您的沈阳营养师证丢了，您可以按照以下步骤进行补办：

1、第一时间向当地公安机关报案，说明证书丢失的情况，这样可以避免证书被他人冒用。

2、在报案后，您需要到当地人力资源和社会保障局或卫生健康委员会等相关部门申请补办证书，具体流程可能因地区而异，建议您提前咨询当地相关部门。

3、在申请补办时，您需要提供一些个人信息和证明材料，例如身份证、户口本、学历证书等，您还需要填写一份补办申请表，并缴纳一定的费用。

4、如果您的申请被批准，相关部门会重新为您制作一张新的营养师证书，一般情况下，新证书会在一个月左右的时间送达给您。

5、在拿到新证书后，您需要妥善保管好它，并及时更新自己的简历和相关信息，您还需要注意防止再次出现证书丢失的情况。

如果您的沈阳营养师证丢了，不要着急，按照上述步骤进行补办即可，希望我的回答对您有所帮助！