餐饮营养师证考试内容主要包括以下几个方面：

1、食品营养学基础知识：这部分主要涉及食品的化学成分、生物活性成分、食物中的矿物质和维生素等基本知识，考试会通过选择题、填空题等方式，测试考生对这些基础知识的掌握程度。

2、营养学原理：这部分主要涉及能量平衡、营养素摄入与代谢、膳食结构、食品安全等方面的知识，考试会通过案例分析、论述题等方式，测试考生对营养学原理的理解和应用能力。

3、餐饮服务与管理：这部分主要涉及餐饮服务的基本要求、餐厅布局与设计、餐饮卫生与安全、餐饮营销等方面的知识，考试会通过实际操作题、案例分析等方式，测试考生在餐饮服务与管理方面的实际操作能力和综合素质。

4、特殊人群营养：这部分主要涉及儿童、孕妇、老年人、运动员等特殊人群的营养需求和饮食指导，考试会通过选择题、论述题等方式，测试考生对特殊人群营养知识的掌握程度和应用能力。

5、临床营养：这部分主要涉及疾病的预防与控制、营养治疗方案制定等方面的知识，考试会通过案例分析、论述题等方式，测试考生在临床营养方面的实际操作能力和综合素质。

6、国际营养学前沿知识：这部分主要涉及国际上最新的营养学研究成果和发展动态，考试会通过选择题、论述题等方式，测试考生对国际营养学前沿知识的了解程度。

7、法律法规与职业道德：这部分主要涉及与餐饮营养相关的法律法规和职业道德规范，考试会通过选择题、论述题等方式，测试考生对法律法规和职业道德规范的熟悉程度。

8、综合应用能力：这部分主要涉及根据实际情况制定餐饮营养方案、进行餐饮服务与管理等方面的实际操作能力，考试会通过案例分析、实际操作题等方式，测试考生的综合应用能力。

为了顺利通过餐饮营养师证考试，考生需要在以上各个方面做好充分的准备，在学习过程中，要注重理论知识和实践技能的结合，多参加实践活动，提高自己的综合素质，要关注行业动态，了解最新的研究成果和发展动态，以便在考试中发挥出最佳水平。