要考取营养师证，需要掌握大量的专业知识和技能，以下是一些建议的书籍，可以帮助你更好地备考营养师证：

1、《营养学》(Nutrition):这是一本经典的营养学教材，涵盖了营养学的基础知识和概念，书中详细介绍了营养素、能量平衡、膳食结构、营养素摄入与代谢等方面的内容，阅读这本书可以帮助你建立扎实的营养学基础。

2、《临床营养学》(Clinical Nutrition):这本书主要关注临床营养学的应用，包括疾病的预防和治疗、特殊人群的营养需求等，阅读这本书可以帮助你了解营养在临床实践中的重要性和应用方法。

3、《食品科学》(Food Science):这本书介绍了食品科学的基本原理和技术，包括食品加工、食品安全、食品微生物学等，阅读这本书可以帮助你了解食品科学的前沿动态和技术发展。

4、《营养疗法与膳食指导》(Nutrition Therapy and Dietetic Counseling):这本书主要介绍了营养疗法和膳食指导的原则和方法，包括评估患者的营养状况、制定个性化的膳食计划、进行营养教育等，阅读这本书可以帮助你掌握营养疗法的实际操作技巧。

5、《基础代谢率测定与计算》(Basic Metabolic Rate Measurement and Calculation):这本书介绍了如何测定和计算基础代谢率(BMR),以及如何根据BMR来制定合理的膳食计划，阅读这本书可以帮助你掌握基本的代谢测量技能。

6、《营养调查与评估》(Nutrition Surveys and Evaluations):这本书介绍了如何进行营养调查和评估，包括问卷设计、数据收集和分析等，阅读这本书可以帮助你提高调查和评估的能力。

7、《营养标签解读》(Nutrition Label Reading):这本书介绍了如何阅读和理解各种食品的营养标签，包括成分表、营养成分表、热量表等，阅读这本书可以帮助你提高解读营养标签的能力。

8、《特殊人群的营养需求》(Nutritional Needs of Special Populations):这本书主要介绍了儿童、孕妇、老年人、运动员等特殊人群的营养需求和膳食指导原则，阅读这本书可以帮助你更好地满足不同人群的营养需求。

除了以上推荐的书籍外，还可以参考一些专业杂志和学术论文，了解最新的研究成果和发展趋势，多做练习题和模拟试题，提高自己的应试能力也是非常重要的，通过广泛阅读和实践，相信你会取得理想的成绩，顺利考取营养师证。