国家营养师资格证，是由中国营养学会设立并颁发的一种专业资格证书，旨在规范营养行业的发展，提高营养师的专业素质和水平，此证书具有很高的权威性和认可度，对于从事营养相关工作的人员来说，具有重要的意义。

评价一个国家营养师资格证的权威性，我们可以从以下几个方面来考虑：

颁发机构：中国营养学会是我国唯一的全国性营养科学技术团体，具有很高的学术地位和影响力，由该学会设立和颁发的营养师资格证，自然具有很高的权威性。

考试标准：国家营养师资格考试的内容涵盖了营养学的各个方面，包括基础理论、临床应用、食品营养评价等，考试难度较大，对考生的知识储备和实践能力有较高的要求，这种严谨的考试标准保证了证书的含金量。

认可度：在国内外，国家营养师资格证都得到了广泛的认可，无论是在国内的医疗机构、学校，还是在国外的一些医疗机构，都视该证书为营养师专业能力的重要证明。

我们可以从以下几个方面来评价一个国家营养师资格证的实际价值：

就业竞争力：持有国家营养师资格证的营养师在求职市场上通常具有较高的竞争力，他们的专业知识和技能更受到雇主的重视，也更容易获得更好的工作机会和发展空间。

专业发展：对于已经从事营养工作的人员来说，国家营养师资格证是提升自己专业素质的重要途径，通过学习和考试，他们可以不断更新知识，提高自己的专业能力。

社会影响：国家营养师资格证的存在，有助于推动我国营养健康事业的发展，它提高了公众对营养的认识，促进了健康的生活方式和饮食习惯的形成。

国家营养师资格证是一种具有很高权威性和实际价值的专业资格证书，它不仅能提高个人的专业素质和竞争力，也能推动我国营养健康事业的发展，对于有兴趣或者需要从事营养相关工作的人来说，考取国家营养师资格证是非常值得推荐的。