想要考取营养师证，首先需要了解营养师证的考试内容和要求，营养师证考试主要包括理论知识和实践技能两部分，其中理论知识主要涉及营养学、食品科学、人体生理学、疾病预防等方面的知识；实践技能则主要考察考生在实际工作中运用所学知识的能力。

在准备考试的过程中，以下几本书是非常重要的参考书籍：

1、《营养学》(第八版):这本书是营养学领域的经典教材，内容全面，涵盖了营养学的基本原理、营养素与人体健康的关系、膳食指南等方面，通过阅读这本书，你可以对营养学有一个全面的了解。

2、《食品科学》(第八版):这本书主要介绍了食品的化学成分、生物活性、加工工艺等方面的知识，对于理解食品安全和食品质量控制有很大帮助。

3、《人体生理学》(第八版):这本书详细介绍了人体各个器官系统的结构和功能，以及人体生理过程的调节机制，这些知识对于理解营养素在人体内的代谢和利用非常重要。

4、《疾病预防与控制》：这本书主要介绍了常见疾病的预防和控制方法，包括生活方式干预、饮食调整、运动锻炼等，对于营养师来说，了解这些知识有助于为患者制定个性化的营养干预方案。

除了以上这些专业书籍外，还可以参考一些实用性较强的教材和参考书，如《营养师实用手册》、《临床营养学》等，这些书籍通常会结合实际案例，帮助读者更好地理解和应用所学知识。

在准备考试的过程中，还可以关注一些权威的学术期刊和网站，了解最新的研究成果和行业动态，可以参加一些培训课程和考试辅导班，以提高自己的学习效果和考试技巧。

想要考取营养师证，需要付出较多的时间和精力进行学习和准备，只有掌握了扎实的专业知识和实践技能，才能在考试中取得好成绩，顺利获得营养师证，希望以上建议对你有所帮助，祝你考试顺利！