石河子市位于中国新疆维吾尔自治区北部，是一个具有悠久历史和丰富文化底蕴的城市，在石河子市，想要考取营养师证，可以通过以下途径进行报名和培训：

1、石河子大学：石河子大学的继续教育学院开设了营养与食品卫生专业，该专业培养具备营养学、食品科学、生物化学等方面的基本理论知识和实践技能的高级专门人才，学生在完成学业后，可以参加全国统一的营养师资格考试，取得营养师资格证书。

2、石河子市人民医院：石河子市人民医院设有营养科，可以为有志于从事临床营养工作的人员提供专业的培训和指导，学员在完成培训后，可以参加全国统一的营养师资格考试，取得营养师资格证书。

3、社会培训机构：石河子市还有一些社会培训机构提供营养师培训课程，这些课程通常包括营养学基础知识、食品营养评价、膳食指导等内容，学员在完成培训后，可以参加全国统一的营养师资格考试，取得营养师资格证书。

4、网络教育：随着互联网的普及，越来越多的营养师培训课程可以通过网络进行学习，学员可以根据自己的时间安排和需求选择合适的课程，通过在线学习、考试等方式，取得营养师资格证书。

在石河子市考取营养师证的过程中，需要注意以下几点：

1、了解考试大纲和要求：考生需要熟悉国家卫生健康委员会制定的营养师资格考试大纲和要求，明确考试的内容和标准，为自己的学习制定合理的计划。

2、选择正规培训机构：考生在选择培训机构时，要注意查看其资质和师资力量，选择正规、有信誉的培训机构，确保培训质量。

3、注重实践操作：营养师工作涉及到临床实践，因此在学习过程中，考生要注重实践操作，提高自己的实际操作能力。

4、参加模拟考试：在考试前，考生可以参加模拟考试，了解自己的考试水平和薄弱环节，及时进行调整和改进。

5、保持良好的心态：考试过程中，考生要保持良好的心态，遇到困难不要气馁，相信自己一定能够取得好成绩。

在石河子市考取营养师证需要通过正规途径进行报名和培训，同时要注重实践操作和心理调适，相信付出努力的你一定能够成功取得营养师资格证书。