营养师中级资格证考试内容主要包括以下几个方面：

1、营养学基础知识：营养学是研究食物与人体健康关系的科学，包括营养素、营养素功能、营养素代谢、营养素需求量、膳食结构、饮食习惯等，营养师需要掌握这些基本知识，以便为患者提供合理的膳食指导。

2、临床营养学：临床营养学是运用营养学原理解决实际临床问题的学科，包括疾病预防、诊断、治疗和康复等方面的营养支持，营养师需要了解各种疾病的营养干预方法，如糖尿病、高血压、心血管疾病、肿瘤等。

3、特定人群的营养：针对不同年龄段、性别、孕产期、哺乳期、老年人等特殊人群，营养师需要了解其特殊的营养需求和膳食指导，孕妇需要注意叶酸、铁、钙等营养素的摄入；老年人则需要注意钙、维生素D、B族维生素等营养素的补充。

4、食品卫生与安全：营养师需要了解食品中的各种有害物质，如农药残留、添加剂、微生物污染等，以及如何正确选择和处理食物，确保食品安全。

5、营养评估与干预：营养师需要掌握各种营养评估方法，如体重指数(BMI)、生物电阻抗法(BIA)、体成分分析法(DEXA)等，以便对个体进行营养状况评估，根据评估结果，制定个性化的营养干预方案，包括膳食调整、运动锻炼、药物治疗等。

6、膳食指导与计划：营养师需要具备制定合理膳食指导和计划的能力，包括食物选择、烹饪方法、餐次安排等，还需要关注患者的饮食心理和文化背景，尊重患者的意愿和习惯，提高膳食指导的针对性和有效性。

7、营养教育与宣传：营养师需要具备一定的宣传教育能力，向公众传播营养知识，提高人们的健康素养，这包括撰写科普文章、参与公益活动、开展讲座等多种形式。

8、法律法规与职业道德：营养师需要了解国家和地方关于食品安全、营养保健等方面的法律法规，遵守职业道德规范，维护患者权益，保障公共卫生。

营养师中级资格证考试内容涵盖了营养学的基础知识、临床营养学、特定人群的营养、食品卫生与安全、营养评估与干预、膳食指导与计划、营养教育与宣传以及法律法规与职业道德等方面，通过学习和实践，营养师可以更好地为患者提供专业的营养服务，促进人们的健康。