健康营养师资格证考试内容主要包括以下几个方面：

1、基础知识：这部分主要考察考生对营养学、生物化学、人体解剖生理学、食品科学等方面的基本知识掌握程度，包括营养素的分类、作用、摄入量标准、食物中营养成分的测定方法等，还需要了解人体消化吸收、代谢、能量消耗等基本生理过程。

2、临床营养：这部分主要考察考生在实际工作中运用营养学知识解决临床问题的能力，包括疾病预防与控制、营养评估、膳食指导、营养干预等内容，需要掌握各种疾病的病因、病理生理特点，以及相应的营养干预措施。

3、特殊人群营养：这部分主要考察考生对孕妇、儿童、老年人、残疾人等特殊人群的营养需求及干预措施的掌握程度，需要了解这些人群的生长发育特点、生理功能变化、营养需求差异，以及如何根据这些特点制定个性化的膳食指导方案。

4、食品卫生与安全：这部分主要考察考生对食品卫生法律法规、食品安全标准、食品污染及其预防措施等方面的了解程度，需要掌握食品加工过程中的卫生要求，以及如何识别和处理食品中的有害物质。

5、营养教育与传播：这部分主要考察考生运用营养学知识进行营养教育和传播的能力，包括营养知识的宣传普及、健康教育课程的设计和实施、社区营养服务等，需要具备良好的沟通能力和团队协作精神，能够根据不同人群的需求进行有效的营养教育和传播。

6、专业伦理与法规：这部分主要考察考生对营养师职业伦理道德规范和相关法律法规的了解程度，需要掌握营养师在工作中应遵循的职业道德原则，以及与营养工作相关的法律法规，如《食品安全法》、《中华人民共和国预防传染病法》等。

7、综合应用能力：这部分主要考察考生运用所学知识解决实际问题的能力，可以通过案例分析、模拟操作等方式进行考核，需要考生具备较强的分析判断能力、创新能力和实践操作能力。

健康营养师资格证考试内容涵盖了营养学的基础知识、临床营养、特殊人群营养、食品卫生与安全、营养教育与传播、专业伦理与法规等多个方面，考生需要全面掌握这些知识点，并具备一定的实际操作能力，才能顺利通过考试。