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内容概要

　　便利店的概念和基本模式，　　便利店的筹备和选址，　　便利店开张实务，　　便利店员工的招聘和培训，　　便利店门市日常作业，　　便利店如何促销商品　　……　　生意做遍，不如开店　　便利店将成为最具竞争力的零售业态。

书籍目录

第一章 大有可为的便利店 1*1 便利店的概念 1*2 便利店的诞生 1*3 便利店的基本模式 1*4 便利店的发展趋势 附:中国商业业态分析表第二章 便利店的筹备和选址 2*1 开店的方式和要素 2*2 成功开店的三个标准 2*3 如何进行便利店定位 2*4 怎样确定经营形式 2*5 怎样筹备开店资金 2*6 如何确定开店的黄金位置 2*7 怎样估算设备投入第三章 便利店开张实务 3*1 怎样起好便利店店名 3*2 如何签房房屋租赁协议 3*3 便利店的工商登记 3*4 便利店的税务登记 3*5 开业前做好预计损益表 附:上海某便利有限公司特评加盟有关事项第四章 店铺设计 4*1 考虑你的形象 4*2 建立便利店的外观和感受 4*3 便利店设计要求 4*4 便利店外观设计 4*5 店堂内景设计 4*6 商品陈列的艺术 4*7 便利店的内部环境设计 4*8 店内布局的四大原则 4*9 店内布置的三种类型 4*10 便利店的流动线设计第五章 店铺人员的招聘 5*1 关注求职者的要求 5*2 为了盈利的快乐面试 5*3 店员必备的素质 5*4 店员的选择 5*5 招聘应遵循的原则 5*6 人员招聘的程序第六章 便利店员工的培训 ……第七章 店铺人员管理第八章 货物管理第九章 便利店门市日常作业第十章 便利店定价的技巧第十一章 便利店销售员手册第十二章 便利店如何促销商品第十三章 退货处理与防盗窃附录：与便利店有关的部分法律法规参考书目

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