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内容概要

　　《旅游饭店信息系统》教材以饭店管理理论为指导，以饭店实际信息管理活动为基础，以当前最先进、最普及的管理信息系统软件操作技能为主要内容，坚持理论与实际相结合，定性研究和定量分析相结合，全面、系统地阐述了饭店信息系统的各种要素及其运行的程序和内在联系。 全书由浙江旅游职业学院章勇刚编写，共分为八章，第一章，酒店信息系统概述；第二章，Fidelio PMS系统概览；第三章，饭店客房信息管理；第四章，客史档案；第五章，预订信息管理；第六章，接待信息管理；第七章，收银信息管理；第八章，夜审管理。

书籍目录

第1章 饭店管理信息系统概述 1*1 饭店信息概述 1*2 饭店管理信息系统功能概述 1*3 饭店管理信息系统介绍第2章 Fidelio PMS系统概览 2*1 系统登录 2*2 导航键(Navigation) 2*3 系统日期的修改 2*4 报表的设置与打印 2*5 退出Fidelio PMS操作系统第3章 客房信息管理 3*1 客房信息管理概览 3*2 客房房态管理第4章 客史档案 4*1 散客客史档案 4*2 公司、旅行社的客史档案 4*3 查找、编辑和修改客史档案 4*4 客史档案管理第5章 预订操作 5*1 散客预订 5*2 公司与旅行社预订 5*3 预订功能选择(Option) 5*4 查找预订 5*5 团队预订(Group)第6章 前台接待 6*1 前台功能概览 6*2 查找抵店和在店客人名单 6*3 办理入住 6*4 住店客人其他业务 6*5 饭店经营统计数据 6*6 优先打扫客房(Q-Room)第7章 收银操作 7*1 收银功能概览 7*2 收银入账操作 7*3 调账 7*4 付款和离店 7*5 货币兑换(Currency Exchange)第8章 夜审操作 8*1 夜审前准备 8*2 运行夜审

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《旅游饭店信息系统》教材以饭店管理理论为指导，以饭店实际信息管理活动为基础，以当前最先进、最普及的管理信息系统软件操作技能为主要内容，坚持理论与实际相结合，定性研究和定量分析相结合，全面、系统地阐述了饭店信息系统的各种要素及其运行的程序和内在联系。 全书由浙江旅游职业学院章勇刚编写，共分为八章，第一章，酒店信息系统概述；第二章，Fidelio PMS系统概览；第三章，饭店客房信息管理；第四章，客史档案；第五章，预订信息管理；第六章，接待信息管理；第七章，收银信息管理；第八章，夜审管理。

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