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内容概要

本书共8章，以问答的形式，介绍了综合基础知识，食品、化妆品安全，服装饰品质量，家用电器质量，安全标志，旅游服务质量，建筑装修、装饰及室内环境质量和安全，环保和节能知识等内容。 本书内容丰富全面，文字通俗简练，实用价值较高，可作为广大消费者学习质量安全相关知识、提高自身质量安全意识的参考书籍。

书籍目录

第1章　综合基础知识　1*什么是质量？质量有哪些特性？　2*什么是三包？三包规定的义务有哪些？　3*三包产品的范围是什么？　4*三包责任时间是什么意思？　5*产品质量不合格，谁应承担主要责任？　6*实行生产许可证管理制度的产品有哪些？什么是生产许可证标识？　7*标准和标准化的含义分别是什么？　8*什么是世界标准日？　9*强制性标准、推荐性标准指的是什么？　10*在玩具使用说明上，生产商应标注哪些内容？　11*家用电器的产品（铭牌）、产品包装、产品说明书上应注明哪些内容？　12*什么是地理标志产品？什么是地理标志产品专用标志？我国对地理标志如何进行管理？　13*什么是计量？计量和测量有何不同？　14*什么叫法定计量单位？我国现行法定计量单位由什么组成？　15*认证和认可分别是什么含义？在我国，实行认证制度的范围包括哪些？　16*主要的认证标志有哪些？　17*什么是ISO 9001认证？　18*HACCP认证指的是什么？　19*什么叫“CCC”认it？“CE”认证又是什么？　20*中国环保产品认证是怎么回事？　21*什么是ISO 14001认证？　22*什么是出入境检验检疫？　23*什么是报检？什么是报关？二者有何区别和联系？　24*出入境动植物检疫的主要程序有哪些？　25*有关动植物检疫方面国家禁止哪些物品入境？　26*什么是人兽共患病？　27*旅客携带入境的动植物检疫不合格，可以申请退回输出国吗？　28*携带动植物、动植物产品和其他检疫物入境时如何申报？　29*国家禁止携带、邮寄入境的动植物和动植物产品有哪些？　30*携带、邮寄动植物、动植物产品和其他检疫物出境有什么规定？　31*邮寄动植物、动植物产品入境有什么规定？32*什么是特种设备？　33*特种设备事故由什么部门负责调查处理？第2章　食品、化妆品安全　34*什么是食品安全？　35*导致食品不安全的因素有哪些？　……第3章　服装饰品质量第4章　家用电器质量第5章　安全标志第6章　旅游服务质量第7章　建筑装修、装饰及室内环境质量和安全第8章　环保和节能知识

章节摘录

　　第1章　综合基础知识　　1*什么是质量？质量有哪些特性？　　按照国际标准化组织所下的定义，质量是“一组固有特性满足要求的程度”。但我们也可以更直观地理解为质量就是“产品或工作的优劣程度”。所谓“产品或工作”，包括硬件、软件、流程性材料、服务、过程、活动、组织、体系等方面。　　质量特性是指产品、过程或体系的内在特性，它是区分不同个体之间质量差别的性质、性能和特色。质量特性主要包括：①技术或理化特性，它可以用检测仪器精确测量；②反映顾客心理感觉和审美价值的心理方面的特性，如服装的式样、食品的味道等；③反映时间方面的可靠性、可维修性、精度保持性等特性；④确保不给顾客造成伤害和事故的安全方面的特性；⑤符合国家法律法规和环保及社会伦理道德等有关整体社会利益方面要求的特性。　　2*什么是三包？三包规定的义务有哪些？　　三包是零售商业企业对所售商品实行“包修、包换、包退”的简称，是指商品进入消费领域后，卖方对买方所购物品负责而采取的在一定限期内的一种信用保证办法。　　……

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