新编现代酒店人力资源开发与管理实务全书电子书籍txtpdf网盘下载网站

内容概要

　　结合现代国际经验　集合专业管理智慧　　　酒店生意的兴隆，源自酒店员工的激情工作；酒店员工对工作的全情投入，依靠酒店科学的管理体系维护。　　　　人力资源管理是现代酒店运营与管理的重要组成部分。本书全面系统地阐述了酒店人力资源管理中的基本要点，力求突出实用性与可操作性，站在时代前沿，理论联系实际，结合酒店业的行业特征，加深读者对于人力资源管理理论的理解和加强实际运用的能力。全书注重实践，综合了酒店行业人力资源管理工作的重点及具体做法，具有十分实用的特色。

书籍目录

第1章　现代酒店人力资源管理第1节　人力资源管理概述1*1*1　管理的概念1*1*2　人力资源管理的概念和特点1*1*3　人力资源管理的内容和目标1*1*4　人力资源管理的角色定位第2节　现代酒店人力资源管理的概念1*2*1　什么是酒店人力资源管理1*2*2　现代酒店人力资源管理的基本原理第3节　现代酒店人力资源管理秉承的“以人为本”管理思想1*3*1　科学管理1*3*2　人际关系学说1*3*3　人力资本投资1*3*4　尊重和欣赏员工第2章　现代酒店人力资源工作分析第1节　现代酒店人力资源工作分析的内容2*1*1　工作分析的概念2*1*2　工作分析的一些术语2*1*3　工作分析的成果2*1*4　工作分析的意义2*1*5　工作分析的时机第2节　现代酒店人力资源工作分析的方法2*2*1　观察法2*2*2　问卷调查法2*2*3　面谈法2*2*4　资料分析法2*2*5　功能性工作分析法2*2*6　其他方法第3节　现代酒店人力资源管理进行工作分析的步骤2*3*1　计划阶段2*3*2　设计阶段2*3*3　信息收集阶段2*3*4　信息分析阶段2*3*5　结果表达阶段……第3章　做好现代酒店的人力资源规划第4章　现代酒店的员工招聘第5章　现代酒店的面试选择第6章　怎样做好酒店人力资源培训管理第7章　现代酒店人力资源绩效管理第8章　现代酒店人力资源薪酬管理第9章　现代酒店人力资源冲突管理第10章　现代酒店人力资源劳动保护第11章　现代酒店人力资源工作满意度调查第12章　现代酒店人力资源部规范化管理制度与表格附录一　中国酒店（饭店）业发展的状况附录二　中国酒店（饭店）业未来的发展趋势附录三　中国饭店金钥匙职业道德规范附录四　中国饭店金钥匙组织单程参考书目

编辑推荐

　　酒店生意的兴隆，源自酒店员工的激情工作；酒店员工对工作的全情投入，依靠酒店科学的管理体系维护。　　　　人力资源管理是现代酒店运营与管理的重要组成部分。本书全面系统地阐述了酒店人力资源管理中的基本要点，力求突出实用性与可操作性，站在时代前沿，理论联系实际，结合酒店业的行业特征，加深读者对于人力资源管理理论的理解和加强实际运用的能力。全书注重实践，综合了酒店行业人力资源管理工作的重点及具体做法，具有十分实用的特色。

图书封面

评论、评分、阅读与下载

---

    新编现代酒店人力资源开发与管理实务全书 PDF格式

---