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内容概要
生产与运作管理是现代企业管理科学中最活跃的一个分支。本书系统、详尽地介绍了现代生产与运作管理的基本内容及其核心思想，较全面地反映了国内外在该领域的新思想、新概念和新方法。作者根据自身多年从事教研及管理咨询工作的经验，理论结合实际，对本书的体系进行了较为独特的安排，将全书分为四篇：生产与运作管理总论，生产与运作系统的设计，生产与运作系统的运行和控制，现代先进的生产与运作系统。这有助于读者从总体上掌握现代生产与运作管理的知识。本书中引入大量的国内外生产与运作的案例，充分发挥案例教学的优势，同时强调计算机在生产与运作管理中的应用，引入计算机程序解决生产实际问题，以使读者适应信息时代的要求。 本书适合用作工商管理硕士（MBA）“生产与运作管理”课程教材，也可用作相关的培训教材或参考书，还适用于企业中、高层管理者，工业工程硕士，以及任何希望学习最新、最实用的生产与运作管理知识的人士。作者简介
齐二石，天津大学管理学院院长，教授、博士生导师。 现任教育部管理科学与工程专业指导委员会主任委员，中国机械工程学会常务理事，工业工程分会主任委员，教育部学科发展与专业设置专家委员会委员，国家MPA专业指导专家委员会委员。主要从事现代工业工程理论与应用研
书籍目录
第1篇 生产与运作管理总论 第1章 绪论 1*1 生产与运作管理的概念 1*2 生产与运作系统 1*3 服务系统的特点与类型 第2章 生产与运作战略和企业竞争力 2*1 生产与运作战略概述 2*2 生产与运作战略的竞争优势要素 2*3 由竞争优势要素构建生产与运作战略 2*4 生产与运作的集成战略 2*5 生产与运作战略的竞争理论 2*6 生产率 第3章 需求预测 3*1 需求预测概述 3*2 定性预测方法 3*3 定量预测方法 3*4 补充材料：预测的计算机软件 第2篇 生产与运作系统的设计 第4章 新产品和服务的开发、工艺设计和流程选择 4*1 新产品开发的意义 4*2 制造业的产品开发与工艺选择 4*3 服务业的产品设计与工艺选择 4*4 生产运作流程的设计与选择 4*5 计算机技术在产品设计中的应用 第5章 生产与运作能力规划 5*1 生产能力的基本概念 5*2 生产能力计划 5*3 能力计划的决策方法 5*4 生产能力的开发方案 5*5 服务业的能力计划 第6章 生产和服务设施选址 6*1 选址的重要性和难度 6*2 影响选址的因素和选址步骤 6*3 企业生产运作全球化及其对设施选址的影响 6*4 单一设施选址的方法 6*5 设施网络中的新址选择 6*6 选址的评价方法 第7章 生产和服务设施布置 7*1 设施布置决策 7*2 设施布置的形式 7*3 车间、仓库、设备布置及定量分析 7*4 非制造业的设施布置 第8章 生产与运作系统的组织和设计 8*1 生产组织方式的演变 8*2 生产过程组织考虑的因素 8*3 流水线生产概述 8*4 流水线的组织设计 8*5 流水线的平衡设计 8*6 成批生产和单件生产 8*7 成组技术 第3篇 生产与运作系统的运行和控制 第9章 独立需求的库存管理 9*1 库存管理的意义与作用 9*2 库存管理的基本策略 9*3 独立需求的库存控制 9*4 库存控制的定量分析方法 9*5 供应链多级库存 第10章 生产与运作计划 10*1 生产与运作计划体系 10*2 综合生产计划 10*3 主生产计划 10*4 作业计划与作业排序 第11章 供应链管理 11*1 供应链概述 11*2 供应链的设计 11*3 采购与供应商选择 11*4 供应链管理的实施策略 11*5 绿色制造与绿色供应链 11*6 敏捷供应链 11*7 供应链中的“牛鞭效应” 第12章 从物料需求计划到企业资源计划 12*1 物料需求计划概述 12*2 MRP的工作原理 12*3 制造资源计划 12*4 企业资源计划 第13章 质量管理 13*1 质量管理概述 13*2 质量成本 13*3 统计过程控制 13*4 六西格玛管理 第4篇 现代先进的生产与运作系统 第14章 丰田生产方式与精益生产 14*1 TPS / LP的起源 14*2 TPS / LP的哲学管理思想 14*3 TPS / LP的技术体系 第15章 非制造业运作管理及应用 15*1 服务业运作管理 15*2 非营利组织的运作管理 15*3 政府运作管理 第16章 先进的生产运作系统简介 16*1 计算机集成制造系统 16*2 敏捷制造系统 16*3 大规模定制图书封面
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