公共营养师证是国家对从事公共营养工作的专业人士的一种资格认证，具有很高的专业性和权威性，想要获得公共营养师证的人应该选择什么专业呢？本文将从公共营养师的职业特点、专业知识要求以及就业前景等方面进行分析，帮助大家做出更合适的选择。

我们要了解公共营养师的职业特点，公共营养师主要负责为社会公众提供营养健康教育和咨询服务，帮助人们解决饮食营养方面的问题，具备良好的沟通能力、教育能力和解决问题的能力是非常重要的，公共营养师还需要关注食品卫生、食品安全等方面的知识，以便在工作中能够为人们提供专业的建议。

从专业知识要求来看，公共营养师证的考试内容主要包括营养学、食品科学、公共卫生学等方面的知识，选择相关专业的学生在学习过程中可以更好地掌握这些知识点，以下是一些建议的专业：

1、食品科学与工程：这个专业涵盖了食品加工、食品添加剂、食品安全等方面的知识，非常适合想要成为公共营养师的学生，在这个专业中，学生可以学到关于食品成分、营养价值、食品安全标准等方面的知识，为将来的工作打下坚实的基础。

2、营养学：这个专业主要研究人体所需的各种营养素及其摄入、利用和代谢规律，对于想要成为公共营养师的学生来说，学习这个专业可以让他们更深入地了解营养学的基本原理和方法，为将来的工作提供理论支持。

3、公共卫生学：这个专业主要研究人群健康问题的预防和控制，包括疾病预防、健康促进、环境卫生等方面，对于想要成为公共营养师的学生来说，学习这个专业可以让他们掌握与公共卫生相关的知识，为将来的工作提供实践指导。

4、护理学：这个专业主要培养护理人员，具备为患者提供护理服务的能力，虽然护理专业的课程设置与公共营养师的知识要求有所不同，但护理人员在工作中需要与患者进行沟通，了解患者的饮食需求和健康状况，选择护理专业的学生在将来从事公共营养工作时可能会更具优势。

5、医学检验技术：这个专业主要培养医学检验技术人员，具备对生物样本进行检测和分析的能力，虽然这个专业的知识与公共营养师的知识要求不完全吻合，但医学检验技术人员在工作中需要关注食品成分、营养价值等方面的信息，选择这个专业的学生在将来从事公共营养工作时可能会更具优势。

除了以上提到的专业之外，还有一些其他专业也可以考虑，如生物科学、环境科学等，选择哪个专业主要取决于个人的兴趣和职业规划，希望通过以上的分析，能为大家选择公共营养师专业提供一定的参考。