中医药膳营养师资格证的考试是由国家卫生健康委员会主管的全国卫生行业职业技能鉴定中心组织的，考试分为两个部分：理论考试和实践操作考试。

您需要了解中医药膳营养师的基本知识，包括中医药膳的基本原理、食材的选择和搭配、烹饪技巧等，您可以通过阅读相关书籍、参加培训课程或者自学来掌握这些知识。

您需要报名参加中医药膳营养师资格证考试，报名时需要提交相关材料，包括身份证明、学历证明、培训证明等，考试费用一般为200元左右。

在考试当天，您需要参加理论考试和实践操作考试，理论考试主要测试您对中医药膳营养师基本知识的掌握程度，包括中医药膳的基本原理、食材的选择和搭配、烹饪技巧等，实践操作考试则主要测试您在实际工作中的操作能力，包括食材的准备、烹饪过程的把控以及菜品的呈现等。

通过理论考试和实践操作考试后，您需要等待一段时间才能获得中医药膳营养师资格证，证书颁发后，您就可以正式成为一名合格的中医药膳营养师了。