营养师证的作用和用途有很多，主要包括以下几个方面：

1、提高专业素质和知识水平：营养师证是证明个人具备一定营养学知识和技能的专业资格证书，持有营养师证的人员在从事营养相关工作时，能够更好地运用专业知识为他人提供科学、合理的饮食建议和指导，帮助他们改善生活习惯、预防疾病、促进健康。

2、提升职业竞争力：在求职过程中，拥有营养师证书的求职者往往更具竞争优势，许多企事业单位、医疗机构、教育机构等在招聘营养相关岗位时，都会优先考虑具有营养师证书的应聘者，随着人们对健康生活方式的重视程度不断提高，营养师的需求也在不断增加，持有营养师证书的人员在职场中的发展前景更加广阔。

3、增加收入来源：营养师可以在医院、保健机构、健身房、餐饮企业等多个领域从事工作，如临床营养师、私人营养师、康复营养师、运动营养师等，根据工作性质和地区差异，营养师的收入水平也会有所不同，拥有丰富经验和较高职称的营养师收入会更高。

4、促进个人成长和发展：作为一名营养师，需要不断学习和更新专业知识，以适应社会的发展和人们需求的变化，在这个过程中，营养师可以不断提升自己的专业素养，拓宽知识面，提高解决问题的能力，从而实现个人成长和发展。

5、服务社会，回馈家庭：营养师可以帮助更多的人解决健康问题，提高生活质量，营养师还可以通过公益活动、健康讲座等形式，普及营养知识，提高公众的健康意识，为社会的健康发展做出贡献，作为家庭成员，营养师还可以为家人提供科学的饮食建议，指导家人养成良好的饮食习惯，保障家人的健康。

6、有利于创业：拥有营养师证书的人员可以自主开设私人诊所、健康咨询公司等，从事独立的营养咨询服务，通过自己的努力和专业知识，为更多的人提供优质的服务，实现事业的成功。

营养师证对于个人和社会都具有很多积极的意义和作用，通过考取营养师证书，个人可以提高自己的专业素质和竞争力，拓展职业发展空间；也可以为社会提供专业化、科学化的服务，促进全民健康水平的提高。