营养师证是被国家承认的，在中国，营养师证书是由中国营养学会颁发的，该证书具有国家认可度和权威性，自2013年起，中国营养学会开始实行全国统一的营养师资格考试制度，考试内容包括营养学基础、临床应用、食品卫生与安全等方面，通过考试并符合条件的人员，可以获得由中国营养学会颁发的营养师资格证书。

营养师是专门从事营养与健康领域的专业人士，他们需要具备扎实的营养学知识、丰富的临床经验以及良好的沟通能力，在现代社会，随着人们对健康饮食和生活方式的重视程度不断提高，营养师的需求也日益增长，营养师可以在医院、保健机构、学校、企事业单位等多个领域从事相关工作，如制定个性化的膳食方案、进行健康教育、参与疾病预防与控制等。

营养师证的获得不仅有助于提高个人的专业素质和竞争力，还有利于推动整个行业的规范化和发展，营养师证也是国家对营养行业人才的一种选拔和培养机制，有助于选拔出优秀的专业人才，为我国的营养事业做出贡献。

营养师证是被国家承认的，具有较高的权威性和认可度，对于有志于从事营养与健康领域工作的人士来说，获得营养师证书是提升自身专业素质、拓宽职业发展道路的重要途径，国家对营养师行业的支持和重视也将为相关人员提供更多的发展机会和良好的职业前景。