营养师资格证考试，即注册营养师资格考试，是评价一个人在营养学领域专业知识和技能水平的重要标准，关于是否需要学历要求，这主要取决于具体的考试规定和实施细则。

要成为注册营养师，首先需要满足一定的学历要求，在中国，根据人力资源和社会保障部的规定，报考注册营养师的人员需要具备大学本科及以上学历，这是因为营养学是一门涉及到医学、生物学、食品科学等多学科知识的综合性学科，需要有扎实的专业基础知识才能更好地进行学习和应用。

学历并不是唯一的考核标准，注册营养师的考试还包括专业能力测试和职业道德考核两部分，这意味着，即使一个人的学历不符合规定的最低要求，只要他能在专业能力测试和职业道德考核中达到合格水平，也有可能通过考试，获得注册营养师的资格。

对于一些特定情况，如具有相关专业学位或者取得相关证书的人士，也可能有豁免学历要求的情况，这通常需要考生向相关的考试管理部门提交申请，经过审批后才能确定。

虽然注册营养师资格考试对学历有一定的要求，但更重要的是考生的专业知识和技能，如果你对营养学有浓厚的兴趣，并愿意投入时间和精力去学习和提升自己的专业能力，那么学历的要求可能不会成为你取得这个资格证的障碍。