在拼多多上销售营养膳食，首先需要了解的是，这涉及到食品销售的法律法规，在中国，食品销售受到严格的监管，尤其是涉及营养膳食这类特殊食品，要在拼多多上成功销售营养膳食，你需要准备并取得以下几种主要的证书：

营业执照 :这是任何企业进行商业活动的最基本要求，无论你是个人还是公司，你都需要先注册一个公司，然后获得营业执照。

食品经营许可证 :这个证书是证明你的企业有能力、有条件从事食品销售活动的重要凭证，你需要向当地的市场监管部门申请，提交相关的材料，如企业的营业执照、场地租赁合同、食品安全管理人员的职业资格证书等。

产品质量检验报告 :营养膳食产品需要符合一定的质量标准，因此你需要提供产品的检验报告，证明产品的质量合格，这个报告通常由专业的检测机构出具。

食品安全管理体系认证证书 :这是一个证明你的企业在食品安全管理方面达到了一定标准的证书，你可以通过第三方认证机构进行认证，获取这个证书。

健康食品生产许可证 :如果你的营养膳食产品被认定为特殊健康食品，那么你还需要获得健康食品生产许可证，这个证书的申请和颁发程序与食品经营许可证类似。

你还需要遵守拼多多平台的相关规定，如商品信息的真实性、安全性等，为了提高消费者的信任度，你还可以考虑加入一些可信赖的第三方认证，如中国质量认证中心(CQC)的认证等。

我建议你在开始销售前咨询一下专业的法律顾问或律师，确保你的业务符合所有相关的法律法规要求。