在厦门考取营养师证的机构有很多，其中比较知名的有以下几个：

1、厦门大学医学院附属中山医院营养科：厦门大学医学院附属中山医院是一所集医疗、教学、科研为一体的大型综合性三级甲等医院，其营养科具有较高的知名度和权威性，在这里考取营养师证，可以接受到系统的理论知识和实践操作培训，同时还能与医院的专家进行交流，提高自己的专业水平。

2、厦门市疾病预防控制中心：厦门市疾病预防控制中心是负责全市公共卫生工作的专业机构，其营养科主要负责开展食品安全、健康教育等方面的工作，在这里考取营养师证，可以学习到丰富的食品安全知识，提高自己的食品安全意识和风险防范能力。

3、厦门市职业技能培训中心：厦门市职业技能培训中心是一个为广大市民提供职业技能培训的公共服务机构，其营养师培训班课程设置合理，教学质量较高，在这里考取营养师证，可以系统地学习营养学的基本理论、临床应用技能等内容，为今后的工作打下坚实的基础。

4、厦门市食品药品职业技术学校：厦门市食品药品职业技术学校是一所以培养食品药品行业人才为主的职业技术学校，其营养师专业课程设置丰富，教学质量较高，在这里考取营养师证，可以学到更多关于食品药品行业的专业知识，为今后的职业发展奠定基础。

5、其他培训机构：除了以上几个知名的机构外，厦门市还有许多其他培训机构也提供营养师证考试培训服务，如新东方、环球雅思等知名培训机构，这些机构的课程设置和教学质量各不相同，考生可以根据自己的需求和实际情况选择合适的培训机构。

在厦门考取营养师证的机构有很多，考生可以根据自己的需求和实际情况选择合适的培训机构，在选择培训机构时，要注意查看其师资力量、课程设置、教学质量等方面的信息，以确保自己能够顺利通过考试，获得有效的营养师证书，考生还要注意遵守考试纪律，诚信参加考试，为自己的专业发展和职业生涯打下良好的基础。