公共营养师技术职业资格证是由国家人力资源和社会保障部颁发的一项专业技术资格证书，旨在规范公共营养师的职业行为，提高公共营养师的专业素质，为广大人民群众提供更加科学、合理的营养健康服务，公共营养师是运用营养学知识，对人体所需的各种营养素进行分析、评价和指导，以预防疾病、促进健康、改善生活质量为目的的专业人员。

公共营养师技术职业资格证的考试内容主要包括以下几个方面：

1、营养与代谢基础知识：包括人体解剖生理、生物化学、微生物学、免疫学、遗传学等基础理论知识，以及食物中的营养成分、能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、水与盐等基本概念。

2、营养评估与干预：包括人群营养状况评估方法、膳食调查与分析、营养需求预测、膳食指导与干预等技能。

3、食品安全与卫生：包括食品安全法律法规、食品微生物学、食品毒理学、食品添加剂与污染物、食品储存与加工等知识。

4、特定人群营养：包括儿童、孕妇、老年人、运动员、糖尿病患者、高血压患者、肥胖患者等特殊人群的营养需求及干预措施。

5、临床营养：包括常见疾病的营养防治原则、肠内外营养支持、重症患者的营养支持等临床应用知识。

6、营养教育与宣教：包括营养知识普及、健康教育、社区营养服务等实践技能。

获得公共营养师技术职业资格证的人员，可以在医疗机构、学校、企事业单位、社区卫生服务中心等场所从事营养咨询、健康教育、膳食指导等工作，为社会提供专业化、规范化的营养健康服务，随着人们对健康生活的重视程度不断提高，公共营养师的需求也在不断增长，具备公共营养师技术职业资格证的人才将具有更广阔的就业前景和发展空间。