营养师三级证，即国家职业资格证书，是衡量一个人在营养学领域专业水平的重要标志，关于营养师三级证是否取消的问题，目前没有确切的消息表明营养师三级证已经被取消，近年来，国家对于职业资格证书的管理和监管力度不断加强，一些职业资格证书的考核标准和程序也在不断调整和完善，有观点认为营养师三级证可能会受到一定程度的影响。

从政策层面来看，国家对于职业教育和培训的重视程度不断提高，对于职业资格证书的管理和监管也在不断加强，这意味着营养师三级证在未来可能会面临更加严格的考核和监管要求，以确保证书的真实性和权威性，随着行业的发展和技术的进步，营养师的专业知识和技能也需要不断更新和升级，因此营养师三级证的考核内容和形式也可能会发生相应的变化。

从市场需求的角度来看，随着人们生活水平的提高和健康意识的增强，对于营养师的需求也在不断增加，目前我国营养师市场的整体素质参差不齐，一些不合格的营养师可能给消费者带来潜在的健康风险，对于营养师三级证的严格管理和监管，有助于提高整个行业的专业水平和服务质量，也有利于保护消费者的权益。

从国际交流与合作的角度来看，随着我国与世界各国在医疗卫生领域的交流与合作不断加深，营养师的专业知识和技能也需要与国际接轨，在这个过程中，营养师三级证作为国家职业资格证书，具有一定的权威性和认可度，保持营养师三级证的有效性，有助于推动我国营养师行业在国际舞台上的竞争力和影响力。

虽然目前没有确切的消息表明营养师三级证已经被取消，但考虑到国家对职业资格证书的管理和监管力度不断加强，以及行业发展的需要，营养师三级证可能会受到一定程度的影响，对于想要从事营养师行业的人来说，不仅要关注政策动态，还要不断提升自己的专业素养和技能水平，以适应行业的发展需求，广大消费者也可以通过查看营养师的资质证书，来判断其专业水平和信誉度。