公共营养师证是一种专业资格证书，它是由国家卫生健康委员会颁发的，证明持证人具备从事公共营养工作的专业知识和技能，考取公共营养师证后，可以在很多领域从事相关工作，如健康管理、食品研发、餐饮服务、教育和科研等，以下是一些公共营养师证可以从事的工作：

1、健康管理：公共营养师可以在医疗机构、保健机构、健身房等场所为患者提供个性化的营养咨询和指导，帮助他们改善饮食结构，提高营养水平，预防和控制慢性病。

2、食品研发：公共营养师可以在食品企业、研究机构等单位从事食品研发工作，通过对食品的营养成分分析和评价，为产品设计和改进提供专业建议。

3、餐饮服务：公共营养师可以在餐厅、食堂等餐饮场所担任营养顾问，为顾客提供合理的膳食搭配建议，提高餐饮服务质量。

4、教育和培训：公共营养师可以在高校、职业学校、培训机构等单位担任教师或培训师，负责开设营养课程，培养具有专业素养的公共营养师人才。

5、科研和技术支持：公共营养师可以在科研机构、政府部门等单位从事营养相关的科研工作，为政策制定和技术改进提供专业支持。

6、公共卫生宣传和教育：公共营养师可以在卫生部门、社区卫生服务中心等单位从事公共卫生宣传和教育工作，普及营养知识，提高公众的健康素养。

7、国际交流与合作：公共营养师可以在国际组织、外国使领馆等单位从事国际交流与合作项目，推动我国营养事业与国际接轨。

8、自主创业：具备一定经验和资源的公共营养师可以自主创业，开设个人诊所、营养咨询公司等，为客户提供专业的营养服务。

9、其他相关领域：公共营养师还可以在媒体、广告、市场调查等行业从事相关工作，利用自己的专业知识为企业和产品提供咨询服务。

考取公共营养师证后，可以在多个领域发挥自己的专长，为社会提供优质的营养服务，随着人们对健康生活方式的重视程度不断提高，公共营养师的需求也将越来越大，具备公共营养师证书的人将有更广阔的职业发展空间。