鸡西营养师资格证的考取需要通过一系列的考试和培训，以下是详细的步骤：

你需要满足鸡西营养师资格证的基本要求，这通常包括具有相关的学士学位，如食品科学、营养学或相关领域的学位，以及至少一年的相关工作经验，你还需要通过国家卫生健康委员会认可的健康和营养专业资格考试。

一旦你满足了这些基本要求，你就可以开始准备考试了，这通常包括阅读和理解营养学的基本概念，学习如何评估和管理个人的健康和营养需求，以及了解食品安全和卫生法规。

在准备过程中，你可以参加一些专门针对鸡西营养师资格证考试的培训班或者自学，这些课程和书籍通常可以在当地书店或者在线教育平台上找到。

考试通常分为两部分：理论部分和实践部分，理论部分主要测试你的营养学知识和理解，而实践部分则测试你的临床技能和应用知识。

通过考试后，你就可以申请鸡西营养师资格证了，你需要提交一份申请表，包括你的个人信息、学历证明、工作经验证明、健康证明等，申请被批准后，你就获得了鸡西营养师资格证。

至于在哪里考试，鸡西市卫生健康委员会会定期组织营养师资格考试，你可以关注他们的官方网站或者咨询当地的卫生健康部门，了解具体的考试时间和地点。

获得鸡西营养师资格证需要投入一定的时间和精力，但对于希望在营养领域发展的人来说，这是一个非常有价值的资格认证，通过这个证书，你可以为个人和团体提供专业的营养咨询和服务，帮助他们改善健康状况，提高生活质量。